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普洱茶是一种越来越香的茶。简单地说,放的时间越长,味道越好。对于初学者来说,普洱茶的储藏已经成为一个棘手的问题。让我们和边肖一起了解更多。

【普洱茶新手入门知识】普洱茶的储存

  1、必须干仓陈化

干燥的仓库不会发霉,而且改造缓慢,但能保持普洱茶的真实性。

  2、适度的湿度

现在,好的普洱茶应该储存在干燥的仓库里,这意味着它应该储存在干燥的环境中,避免潮湿。但是,太干燥的环境会减缓普洱茶的老化,所以应该有一定的水分。在相对干燥的环境中,可以在茶的旁边放一小杯水,稍微增加空气中的湿度。然而,过于潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这往往是“霉变”,使茶不可饮用。湿度应人为控制,年平均湿度不应高于75%。

【普洱茶新手入门知识】普洱茶的储存

  3、恒定的温度

普洱茶的温度不应该太高或太低。温度应根据当地环境而定。最好全年保持室内正常温度在20-30摄氏度。过高的温度会加速茶的发酵并变酸。相对而言,普洱茶在春、夏、秋三季的变化要快于冬季。任何时候,普洱茶都不应该暴露在阳光下。最好呆在阴凉处。

  4、流通的空气

循环空气中含有较多的氧气,有利于茶叶中某些微生物的繁殖,从而加速茶叶的变化。但是,普洱茶不能挂在阳台上,这样放置的茶会把它的气和味道吹走,喝起来会觉得很淡。

【普洱茶新手入门知识】普洱茶的储存

  5、无异味的环境

普洱茶容易吸收外来气体和气味。因此,存放普洱茶时,应注意环境中没有异味。例如,厨房和其他地方不适合存放普洱茶。

  6、阴凉避光处

我们知道普洱茶的储藏需要注意湿度的调节,过于潮湿的环境会造成普洱茶的“霉变”。因此,存放普洱茶时,可以用纸箱,把普洱茶放在纸箱里,然后放在阴凉黑暗的地方。这里需要提醒的是,如果普洱茶直接存放在阳台或其他地方而不注意避光,即使是最好的茶最终也会变成垃圾。

【普洱茶新手入门知识】普洱茶的储存

如果分为生普洱茶和熟普洱茶,生普洱茶和熟普洱茶的储存方法如下:

  普洱茶生茶

如果是全茶,外层是竹笋和竹叶,可以放在自然通风、无水分、无异味的地方;如果是只有包装纸的单一茶叶产品,建议将其放在透气的棉麻袋或茶盒中,然后放在自然通风、无潮湿、无异味的地方。

【普洱茶新手入门知识】普洱茶的储存

  普洱茶熟茶

如果是通常饮用的少量熟普洱茶,可以直接装入存放普洱茶的茶盒或布袋中,然后放在通风透气、无异味、不会直接受潮的地方。如果量比较大,准备一个气味干净、透气性好的大陶罐,把煮好的茶叶放在里面,然后把大陶罐放在自然通风、有气味和湿度的地方。

摘要:普洱茶的储藏实际上并不像想象的那么复杂,所以初学者不用太紧张就可以储藏普洱茶,只要环境没有异味,避光通风,保持干燥即可。

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