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碎银是经过特殊的切割工艺和反复筛选,经过8年以上精选优质老树和茶叶头精制而成。它香味浓郁,汤浓,质地滑爽,是普洱茶中的高档假冒产品。碎银,有人称之为“茶化石”。虽然它本质上也是一种老茶头,但它是老茶头的精品。可以说它的前身是老茶头,因为碎银是从老茶头上“剥”下来的,但不是简单的采摘,而是经过特殊的切割工艺和反复筛选精制而成的老茶头。

碎银茶温和,对胃有益。长期饮酒可以养胃。主要功效是降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病和动脉硬化、抗菌消炎。非常适合中老年人,尤其是体质虚弱、胃寒的人群。

另外,发酵普洱茶富含益生菌,营养价值高。然而,普洱茶中的益生菌大多是在熟茶发酵过程中形成的。通过发酵,在微生物的作用下,茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转变,呈现出独特的茶叶特性和保健功效。

你知道碎银子么?

  碎银子茶品饮之味:

碎银茶的口感应是熟茶中的淡糯香味,而仿制品只有重糯香味而没有茶香,甚至有混合香味、霉味和堆发酵香味。

从冲泡的汤的颜色来看,真正的碎银茶的第一次冲泡的茶汤是红色的,浓而亮。汤摸起来很滑,茶香里有蜡质的香味,喉咙里有轻微的甜味。仿制品一般汤里有浓浓的水味,有些还有其他杂味,如薄口酸味,或蜡质香味,有刺激感,无茶味。喝了酒后,可能会有喉咙发干的感觉,而且嗓子不清不楚,经常伴有锁喉的感觉。

碎银茶是普洱熟茶技术的创新。其茶叶品质丰富,耐泡性高,适合长期存放。它储存的时间越长,质量就越高,也就越珍贵。茶化石可以浸泡30次,叶子底部很紧,不会明显膨胀。然而,当模拟气泡超过10个时,叶底明显膨胀,且模拟程度越低,膨胀越严重。即使化石茶是用15个气泡冲泡的,茶汤的味道仍然是甜的,茶的香味持续。

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  碎银子茶具备的特点:

  1、香和甜

许多茶友有一种感觉,普洱熟茶无话可说。不管是好是坏,它都不会对你有太大的吸引力。不管你尝的是醇香浓浓的汤,还是陈、药、樟脑的香气,如果你不尝,就不容易认出来。熟茶味道多样,非常有选择性,如果茶友有不同的口味,他们会非常喜欢。然而,碎银茶保留了老茶无异味、易于进口的特点,同时还具有可爱的蜡质香气和迷人的浓浓甜味的亮点,更容易被大多数茶友接受。

  2、耐泡

碎银茶比熟茶和老茶头更耐泡。有价值的是,汤并不像想象的那么慢,也不需要很容易就煮好。1-22个气泡,每个气泡的出汤时间为30秒,不刻意延长。

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  3、香气持久

与其他茶不同,碎银的香味和甜度可以从第一个气泡持续到第22个气泡,并且每个气泡的香味和甜度基本上得到验证,这也是必须的。

  4、冲泡容易

喝普洱茶的主要困难之一是很难掌握冲泡过程。究其原因,在于普洱茶的形式复杂多样。很难完全理解茶的特性,所以很难冲泡。然而,碎银茶只需冲泡一次,就能轻松掌握其茶的特性,在下一次冲泡时,每一次冲泡的最佳味道都能轻松呈现。

你知道碎银子么?

这里介绍了碎银茶的内容。我相信每个人读完之后都会明白碎银茶是怎么回事。碎银茶温和,有益健康。当然

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